2014年8月17日 - 2014年8月23日

今回はどうして虫歯になるのか
についてです。
私たちのお口の中には数百種類以上
のさいきんが住みついています。
特にミュータンス菌は歯の正面に
強く付着する性質があり
ショ糖などを原料にして強い酸を
出すことが知られています。
歯の汚れ歯垢（プラーク）は、
食物の残りかすと細菌の魂で一度
歯にくっつくと簡単には取り除け
なくなります。
歯の表面のエナメル質は非常に硬く
普通の食べ物などでは溶けません
しかし、プラーク中の
ミュータンス菌がショ糖などを
分解して作る強い酸には溶け出し
ていきます。
この病気が虫歯です。
虫歯は初期には痛くありませんが
放っておくとどんどん穴が大きく
深くなり菌が歯の神経まで
届くようになるとアイスクリーム
などの冷たいものがしみたり、
みそ汁などの熱いもので歯が
うずいたりします。
さらに放っておくと歯はボロボロに
なり黒く変化して歯茎が腫れたり
夜眠れないくらい激しい痛みが
出たりします。
つまり、虫歯とか細菌が歯を食い
破りながら体の中に侵入していく
感染症なのです。

世界で初めて 歯周病を抑えるヨー グルトが発売になりました。
北欧の国スウェーデンに本社があるバイオガイア社(日本ではバイオガイアジャパン社)が世界初の歯周病を抑制するヨーグルト
【1Dayプラス】を発売しました。
商品名である「1Dayプラス」も
介護を必要とせず元気で生活できる健康寿命をヨーグルトを
食べることで1日ずつプラスしていってほしいとの願いがこめられているそうです。

"良く噛むこと"は消化の促進や
肥満予防につながることで
知られていますが、
近年は「脳の働き」とも
深い関係があるのではないかと
注目されています。
ある実験では、65歳以上の
約1000人を対象に
「噛むことと記憶の関係」に
ついて調査しました。
この実験では、ガムを2分間
噛んで64枚の写真を記録した時と
ガムを噛んだ後に記録した時に
記録した時の方が正答率が
アップしたそうです。
また、70歳以上の約1200人
を対象に実施した調査では、
脳が健康的な人の歯は平均14.9本
残っていたのに対し、認知症の
疑いのある人は平均9.4本と、
脳が健康な人より約5本も
少なかったそうです。

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現代医学ではまだ、噛むことと
認知症予防の関係性ははっきり
わかっていませんが、少なくとも
「 よく噛むことが脳に刺激を
与える1つの手段にはっているの
ではないか」と専門家の先生は
話しています。

年齢とともに唾液が減ると、お口の中も乾燥しますよね。
前歯に唇がひっ付きやすくなったり、舌がなめらかに動かなくて、喋りづらくなったりして
不快なものです。
そういう時に飴をなめると、唾液が刺激されて唾液がよく出ます。
「甘いものは、歯に悪いから」
と気を使って、ノンシュガーを選んでいる方も、多いと思います。でも、実は•••••••これが以外な落とし穴なんです。
ノンシュガーと書いてある飴も
完全に砂糖をカットしてあるとは限らないです。
あまり知られていませんが、
糖類0.5%未満ならノンシュガー
シュガーレスの表示が許されます。この程度の糖類ならそれほど問題にはなりませんが、問題は有機酸が含まれる場合です。
ビタミンCやオレンジ、グレープフルーツ、梅などの酸です。
終始なめていると、お口の中に留まり、歯を溶かし続けます。
しかも、唾液が減っていると、唾液本来持っている、歯を再石灰化する（溶けかかった歯を修復する）能力が十分に働きません。
唾液が少ないと酸を洗い流す力
も弱く、つまり唾液の減少＋酸
の力のダブルパンチ❗️
とても、危険な状態です。
虫歯が一気に増えしまわないように、同じ買うなら、歯に安全と許可されているガム，飴など
を選びましょう。
特定保険商品、トゥースフレンドリー協会のマークが付いているものが安心です。